Kurut ist ein fermentiertes Milchprodukt, das in Zentralasien, insbesondere in Kirgisistan, Kasachstan und Usbekistan, hergestellt und konsumiert wird. Es wird aus Milch hergestellt, die mit einer speziellen Bakterienkultur fermentiert und dann getrocknet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept für die Herstellung von Kurut: Zutaten: 1 Liter Milch 1/2 Tasse fermentierter Joghurt oder Sahne Salz nach... Continue Reading →
Das Bezeklik-Totenbuch ist eine der wichtigsten buddhistischen Schriften, die im Bezeklik-Tempel in der Nähe der Stadt Turpan in Xinjiang, China, gefunden wurde. Es ist eines der ältesten erhaltenen Manuskripte, das in der alt-uigurischen Sprache geschrieben wurde und stammt aus der Zeit zwischen dem 8. und 9. Jahrhundert. Das Buch besteht aus einer Sammlung von Texten,... Continue Reading →
In dem Comic "Thor & Hercules: Encyclopaedia Mythologica Vol 1" werden verschiedene Götter und Wesen aus verschiedenen Mythologien und Kulturen vorgestellt. Unter ihnen sind auch Götter und Figuren aus der türkischen und mongolischen Mythologie zu finden. Einer der bekanntesten türkischen Götter, der in dem Comic vorkommt, ist Tengri. In der türkischen Mythologie gilt Tengri als... Continue Reading →
Ali Scher Nawa'i (1441-1501) war ein bedeutender Dichter, Schriftsteller und Gelehrter, der zur Timuriden Dynastie gehörte. Er gilt als einer der Begründer der usbekischen Literatur und hat einen großen Einfluss auf die türkische und persische Literatur ausgeübt. Nawa'i schrieb in verschiedenen Sprachen wie Persisch, Arabisch und Chagataischem Türkisch, wobei er letztere Sprache bevorzugte. Er war... Continue Reading →
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