Der Gelehrte Ali Scher Nawa’i

Ali Scher Nawa'i (1441-1501) war ein bedeutender Dichter, Schriftsteller und Gelehrter, der zur Timuriden Dynastie gehörte. Er gilt als einer der Begründer der usbekischen Literatur und hat einen großen Einfluss auf die türkische und persische Literatur ausgeübt. Nawa'i schrieb in verschiedenen Sprachen wie Persisch, Arabisch und Chagataischem Türkisch, wobei er letztere Sprache bevorzugte. Er war... Continue Reading →

Gericht: Chak-Chak

Chakchak ist ein traditionelles süßes Gericht, das aus gebratenem Teig besteht, der in einem Sirup aus Honig und Zucker getränkt wird. Hier ist ein Rezept für Chakchak: Zutaten: 500 g Mehl 3 Eier 100 ml Milch 50 g Butter 2 EL Zucker 1 Prise Salz Öl zum Frittieren Für den Sirup: 250 g Honig 150... Continue Reading →

Babur und seine Memoiren, das “Babur-Nama”

Babur war ein muslimischer Herrscher, der von 1483 bis 1530 lebte und als Gründer des Mogulreiches in Indien gilt. Er wurde in Andijan in Zentralasien (im heutigen Usbekistan) als Nachfahre von Amir Timur und Dschingis Khan geboren und wuchs in einer Zeit auf, als Zentralasien von rivalisierenden Stämmen und den Nachkommen des Timuridenreiches beherrscht wurde.... Continue Reading →

Die Mundtrommel

Die Mundtrommel ist ein faszinierendes Musikinstrument, das in vielen Kulturen weltweit verwendet wird. Insbesondere in Sibirien der Mongolei und Zentralasien hat sie eine lange Tradition und spielt eine bedeutende Rolle in der lokalen Musik. Die Mundtrommel, auch als Brummeisen, Trommelpfeife oder Schlitztrommel bekannt, besteht aus einem Metallstab oder einer Zunge, die in einen Rahmen oder... Continue Reading →

Die Bedeutung Amir Timur’s für die Usbeken

Amir Timur, auch bekannt als Tamerlan, war ein bedeutender Eroberer und Herrscher, der im 14. und 15. Jahrhundert lebte. Obwohl er vor mehreren Jahrhunderten lebte, hat er auch nach der Unabhängigkeit Usbekistans von der Sowjetunion im Jahr 1991 eine große Bedeutung für das Land. Amir Timur wird in Usbekistan als nationaler Held verehrt. Sein Erbe... Continue Reading →

Der Usbekische “Maqom”

Der Maqom ist eine traditionelle usbekische Musikrichtung, die auch in anderen Ländern wie Tadschikistan, Kasachstan und China verbreitet ist. Diese Musikrichtung zeichnet sich durch ihre melodischen und rhythmischen Strukturen aus und hat eine lange Geschichte in Usbekistan. Der Ursprung des Maqom lässt sich bis ins 9. Jahrhundert zurückverfolgen, als es in der Region der Seidenstraße... Continue Reading →

Gericht: Chi-Börek

Chi-Börek ist ein traditionelles Gericht der tatarischen Küche und besteht aus einer leckeren Fleischfüllung in einem Teigmantel, der frittiert wird. Hier ist ein Rezept für tatarischen Chi-Börek: Zutaten für den Teig: 500 g Mehl 1 Ei 250 ml Wasser 1 TL Salz Zutaten für die Füllung: 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm) 2 Zwiebeln 1-2... Continue Reading →

Der Kehlkopfgesang

Der Kehlkopfgesang, auch bekannt als Obertongesang, ist eine traditionelle Gesangstechnik, die von verschiedenen Kulturen in Sibirien und Zentralasien praktiziert wird. Dabei wird der Klang aus dem Kehlkopf erzeugt und durch Veränderungen der Mundhöhle und Zunge in Obertöne aufgespalten, die dann als mehrstimmige Melodien erklingen. Es gibt verschiedene Arten des Kehlkopfgesangs, die sich je nach Region... Continue Reading →

Kökbörü: Das traditionelle Reiterspiel aus Zentralasien

Bei dem Spiel Kökbörü, auch bekannt als Kökpar oder Buzkash handelt es sich um einen traditionellen Reitsport, der in Zentralasien, insbesondere in Kasachstan, Kirgisistan und Afghanistan, weit verbreitet ist. Bei Kökbörü kämpfen zwei Mannschaften gegeneinander, um eine tote Ziege (oder heutzutage oft einen mit Sand oder Stoff gefüllten Beutel) zu ergattern und in das Tor... Continue Reading →

Kurmanjan Datka

Kurmanjan Datka, auch bekannt als die Königin des Alai, wurde 1811 in dem Dorf Kemin in Kirgisistan geboren. Sie stammte aus einer einflussreichen Adelsfamilie. In jungen Jahren wurde sie von ihrem Vater in der Kunst des Kämpfens und der Verhandlungsführung ausgebildet. Während der Zeit des Kokand-Khanats, einem unabhängigen Khanat in Zentralasien, heiratete sie den Herrscher... Continue Reading →

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